Пирожки в аэрогриле: пошаговый рецепт

Для приготовления опары влить теплое молоко в небольшую емкость и растворить в нем дрожжи и сахар.

Тем временем просеять соль и муку.

Когда на опаре появятся пузырьки и дрожжи начнут работать, влить ее к муке.

Добавить растительное масло и взбитые яйца.

Все тщательно перемешать, при необходимости добавив ещё муки. Тесто должно быть мягким, эластичным и не очень плотным.

Убрать тесто в теплое место минимум на 40-4 мин. .

В данный рецепт приготовления пирожков в аэрогриле используется картофель, однако это может быть и что-нибудь другое. Отварить в подсоленной воде картофель и размять. Добавить перец по вкусу и при желании жареный лук. Начинку хорошо остудить.

Разделить на одинаковые шарики и раскатать их на присыпанной мукой поверхности. Если тесто липнет к рукам, можно смазать их растительным маслом.

Выложить на тесто начинку и плотно залепить краешки.

Отправить пирожки на решетку, предварительно прогрев аэрогриль примерно 10 мин. .

При 200 градусах выпекать пирожки в аэрогриле в домашних условиях примерно 1 мин.. Лучше выкладывать их швом вверх.