Пирожки с сыром Фета: пошаговый рецепт

В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.

Помешивая, добавьте подсолнечное масло.

Вбейте в миску яйцо и добавьте маргарин.

В кружку или маленькую миску с молоком всыпьте дрожжи, помешайте в течение 2 мин. , затем добавьте в тесто.

Замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавьте муки.

Раскатайте тесто до полусм.овой толщины.

Большим стаканом вырежьте кружочки.

Сыр натрите в миску, вбейте туда же одно яйцо и всыпьте базилик, все перемешайте до однородной массы. Чайную ложку начинки выложите в центр кружка из теста.

Склейте концы пирожка.

Края сожмите при помощи ложки, чтобы не было дырочек.

Пирожки выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 ℃ духовке в течение 2 мин. до золотисто-коричневого цвета.

Пирожки с сыром Фета готовы!