Пирог с вареньем и творогом: пошаговый рецепт

Просеиваем муку, добавляем щепотку соли, сахар и холодное сливочное масло (натереть на терке). Растираем все в крошку.

Добавьте яйцо и замесите тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1 час.

Творог растираем с сахарной пудрой, добавляем яйца и тщательно перемешиваем до однородной массы. 1/4 часть творожной массы смешиваем с маком.

Форму для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем по форме тесто, сформировав бортики и наколов его вилкой.

Выкладываем творожную массу.

Сверху выкладываем варенье.

Теперь творожная масса с маком.

Выпекаем пирог в духовке 30 мин. , температура 180 ℃.