Пирог с малиной простой: пошаговый рецепт

Выкладываем в миску мягкое сливочное масло и сахар и взбиваем миксером.

Добавляем яйца и продолжаем взбивать.

Взбиваем до однородности и пышности массы.

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Взбиваем до получения однородного теста. Оно не должно быть густым, но и не должно быть слишком жидким. Получится оно кремообразным.

Форму для выпечки можно взять примерно 26 см. Выстилаем ее пергаментом и выливаем туда тесто. Разравниваем и выкладываем поверх ягоды малины.

И ставим выпекаться в разогретую до 180 ℃ духовку мин. на 3-40.