Пирог с кислыми яблоками: пошаговый рецепт

Name: Пирог с кислыми яблоками
Yield: 2
Ingredients: Крупа гречневая — 160 гр.; Вода — 400 мл. (320 мл. — для гречки, 80 мл. — для заливки из тофу); Грибы — 150-200 гр.; Лук репчатый — половина шт.; Тофу — 200 гр.; Постный майонез — 3 ст. л.; Пищевые дрожжи — 1 ст. л.; Соль; Панировочные сухари; Манка

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пирог с кислыми яблоками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги, Кислое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Расскажу, как приготовить пирог с кислыми яблоками - вкусный, и, что называетсч, классический рецепт. В нем нет ничего лишнего, да и вообще ингредиентов мало и они все доступные. Готовится легко!

Ингредиенты

Крупа гречневая — 160 гр.
Вода — 400 мл. (320 мл. — для гречки, 80 мл. — для заливки из тофу)
Грибы — 150-200 гр.
Лук репчатый — половина шт.
Тофу — 200 гр.
Постный майонез — 3 ст. л.
Пищевые дрожжи — 1 ст. л.
Соль
Панировочные сухари
Манка

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки моем, нарезаем брусочками или ломтиками. Если хотите особо нежный пирог - посрезайте корочки. Если яблоки недостаточно кислые взбрызните лимонным соком.

Яйца взбиваем миксером, пока масса не станет белой и не увеличится в обьеме в несколько раз. Затем добавим сахар, разрыхлитель и муку. Сюда же - лимонный сок. ещё раз смешаем и тесто выливаем поверх яблок.

Разровняем тесто, украсим и отправим запекаться в духовку, разогретую до 200 ℃. Запекаем 50 мин. .

Вот и все! Нарезаем кусочками, выкладываем на тарелку и подаем!