Пирог с картофельным пюре
Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!
Ингредиенты
- Картофельное пюре — 300-400 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 100 гр.
- Масло сливочное или маргарин — 150 гр.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная — 2,5 Стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Масло или маргарин растопим и дадим остыть.
Смешаем сметану, соль и одно яйцо до однородной массы.
Добавим растопленное масло и соду, гашенную уксусом.
И, небольшими порциями подсыпая муку, замешиваем гладкое и эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно -8 мм. Слегка смазываем форму маслом и выкладываем пласт теста, формируя бортики.
В картофельное пюре добавим яйцо и взобьем-перемешаем его блендером. Можно добавить ароматные сухие приправы.
Выкладываем начинку из пюре на тесто ровным слоем. И обрезками теста можно украсить верх пирога.
Выпекаем пирог в в разогретой до 180 ℃ духовке мин. 30. Нарезаем пирог остывшим!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту