Пирог с грушей: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Духовку прогрейте и установите температуру 180 ℃.

Возьмите глубокую миску, всыпьте в нее сахарный песок, добавьте три куриных яйца.

Взбейте сахар и яйца до однородности, 3 мин. на средних оборотах миксера.

Добавьте в миску растопленное сливочное масло и сметану. По желанию можете добавить щепотку соли.

Добавьте в основу пшеничную муку, разрыхлитель теста.

Подготовьте форму для пирога, смажьте слегка маслом, выложите тесто.

Груши очистите от кожуры, удалите серединку. Каждую грушу нарежьте на 4 части. Выложите груши в тесто.

Выпекайте пирог 3-40 мин. , готовность пирога проверяйте шпажкой, она должна быть сухой.

Готовый пирог можно подавать к столу сразу.

В разрезе он получается очень красивым. Для праздника это хороший и доступный вариант.