Пирог с черешней на кефире: пошаговый рецепт

Для теста смешаем сахар с кефиром, яйцом и ванильным сахаром. Смешаем, сделаем жидкое тесто.

Дальше добавим масло и муку. Перемешаем так, чтобы не осталось комочков.

Тесто должно быть густым и однородным. Вливаем его в форму.

Поверх уже остывшей основы выкладываем помытые и обсушенные черешни и абрикосы без косточек. Поставим в нагретую до 190 ℃ духовку, выпекаем теперь в течение 40-4 мин. .

При подаче поливайте джемом или вареньем.