Пирог с брокколи и вешенками: пошаговый рецепт

Name: Пирог с брокколи и вешенками
Yield: 2
Ingredients: Сливочное масло — 120 гр.; Пшеничная крупа — 1 Стакан; Вода — 3 Стакана; Соль; Сахар

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пирог с брокколи и вешенками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Оригинальный, но все же довольно простой рецепт пирога с брокколи и вешенками - для вас! Получится вкусная и сытная выпечка, что с равным успехом понравится как фанатам правильной еды, так и гурманам!

Ингредиенты

Сливочное масло — 120 гр.
Пшеничная крупа — 1 Стакан
Вода — 3 Стакана
Соль
Сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала брокколи подержим примерно -10 мин. в кипящей подсоленной воде. Затем перекладываем в блендер и смешаем с кешью, чесноком и специями до однородности.

Тесто раскатаем в пласт, а если форма позволяет, формируем ещё и бортики. Выкладываем зеленую массу и разравниваем ее лопаточкой.

Отдельно обжарим на растительном масле грибы вместе с луком и специями по вкусу. Выкладываем поверх зеленого слоя, и сверху обильно присыпаем тертым сыром.

Запекаем пирог в разогретой до 200 ℃ духовке примерно полчаса.

Готово!