Пирог «Монастырский»: пошаговый рецепт

Name: Пирог "Монастырский"
Yield: 2
Ingredients: Рыбные консервы в собственном соку — 2 шт.; Яйцо вареное — 3 шт.; Свекла варёная — 1 шт.; Майонез — 5 ст. л.; Соленый огурец — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Гранат — 1 шт. (для украшения)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пирог "Монастырский"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги, Сладкое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Однажды попробовав пирог "Монастырский", вы не сможете забыть его вкус и снова его приготовите. Этот аналог классического пирога, так как в нем необходимо использовать муку из зародышей пшеницы.

Ингредиенты

Рыбные консервы в собственном соку — 2 шт.
Яйцо вареное — 3 шт.
Свекла варёная — 1 шт.
Майонез — 5 ст. л.
Соленый огурец — 2 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Гранат — 1 шт. (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

Свежезаваренный черный чай смешайте с подсластителем - сиропом. Размешайте и оставьте до полного остывания. Пшеничную муку смешайте с содой и переложите в глубокую миску.

Добавьте муку из зародышей пшеницы, сахар, корицу и хорошо перемешайте. Сделайте в мучной смеси углубление и вылейте в него чай и растительное масло. Вымесите тесто лопаткой до однородности.

Форму для выпечки выстелите пергаментом и смажьте растительным маслом. Выложите тесто в форму и равномерно его распределите. Выпекайте в разогретой до 180 ℃ духовке 30 мин. .

Остудите пирог в форме в течение мин. , после чего полностью остудите на решетке. Посыпьте сахарной пудрой.