Пирог из спагетти, помидоров и говядины: пошаговый рецепт

Name: Пирог из спагетти, помидоров и говядины
Yield: 2
Ingredients: Мука — 200 гр.; Творог — 200 гр.; Сахар — 100 гр.; Яйца — 2 шт.; Апельсин — 2 шт. (только цедра); Масло растительное — 2 ст. л. (без запаха); Корица — 0.5 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пирог из спагетти, помидоров и говядины

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления пирога из спагетти, говяжьего фарша, помидоров, сметаны и сыра.

Ингредиенты

Мука — 200 гр.
Творог — 200 гр.
Сахар — 100 гр.
Яйца — 2 шт.
Апельсин — 2 шт. (только цедра)
Масло растительное — 2 ст. л. (без запаха)
Корица — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 100 ℃. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Слить воду.

В большой миске взбить яйцо, сыр, соль и чесночный порошок. Добавить спагетти, перемешать. Выложить спагетти в форму для выпечки, отложить в сторону.

Тем временем нагреть сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, готовить от 8 до 10 мин. , разминая фарш и периодически помешивая. Приправить 1 чайной ложкой чесночного порошка, половину чайной ложки соли и тмина. Добавить помидоры. Довести до кипения, варить от 3 до мин. , пока большая часть жидкости не испарится, периодически помешивая.

Отложить в сторону 2 ст. л.смеси говядины. Добавить сметану в оставшийся фарш, выложить поверх спагетти. Высыпать 1 стакан сыра сверху, оставляя границу на см по краям. Выложить зарезервированную говядину в центр. Запекать в духовке 1 мин.. При подаче нарезать ломтиками.