Пицца в домашних условиях в духовке: пошаговый рецепт

Name: Пицца в домашних условиях в духовке
Yield: 2
Ingredients: Яйца — 3 шт. (3 белка и 2 желтка в тесто, 1 желток в крем); Мука пшеничная — 160 гр.; Масло сливочное — 120 гр.; Кофе — 2 ч. л.; Сахар — 130 гр. (80 гр. для теста, 50 гр. для крема); Крахмал — 1 ст. л.; Ванильная настойка — 1 ст. л.; Молоко — 150 мл.; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пицца в домашних условиях в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пицца

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

О том, как просто приготовить пиццу в домашних условиях в духовке мне рассказала моя тетя. У нее в холодильнике всегда есть готовое тесто для пиццы. А дополнений к ней всегда можно найти. Итак, вперед

Ингредиенты

Яйца — 3 шт. (3 белка и 2 желтка в тесто, 1 желток в крем)
Мука пшеничная — 160 гр.
Масло сливочное — 120 гр.
Кофе — 2 ч. л.
Сахар — 130 гр. (80 гр. для теста, 50 гр. для крема)
Крахмал — 1 ст. л.
Ванильная настойка — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл.
Разрыхлитель — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Включите духовку нагреваться на 190 ℃. Противень застелите пергаментной бумагой.

Стол посыпайте мукой и раскатывайте готовое тесто. Тесто можно приготовить из просеянной муки, оливкового масла (пару ст. л.) и воды (полстакана). Главное - хорошо замесить.

Раскатанное тесто выложите на застеленный противень.

Присыпьте всю поверхность теста тертым сыром.

Выложите нарезку ветчины и колбасы. У меня обычно идут остатки.

Нарежьте помидор кружочками и выложите на пицце.

Лук почистите и нарежьте тонкими кольцами, также выложите.

Маслины без косточек можно выкладывать целиком, а можно разрезать вдоль наполовину.

Если любите остренькое, нарежьте и раскидайте перчик чили.

Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 1 мин. .

Края готовой пиццы смажьте оливковым маслом и подавайте. Посыпьте пиццу свежемолотым черным перцем и листиками базилика Пицца в домашних условиях в духовке готова!