Пицца с сосисками и сыром: пошаговый рецепт

В миске смешиваю теплую воду с дрожжами, затем добавляю оливковое масло, соль и пшеничную муку. Замешиваю тесто, затем перекладываю его в миску, накрываю полотенцем и оставляю на 1 час при комнатной температуре. Через час раскатываю тесто по форме и смазываю его кетчупом.

Твердый сыр измельчаю на крупной терке, посыпаю им корж (использую половину).

Сосиски нарезаю кружочкам и выкладываю одним слоем на сыр.

С помощью майонеза делаю тонкую паутинку на сосисках.

Помидоры мою и нарезаю тонкими дольками (при желании можно снять кожуру), выкладываю дольки по кругу в форму.

Второй половиной сыра посыпаю помидоры.

Последним слоем выкладываю майонез (опять тонкой паутинкой) и отправляю пиццу в разогретый до 180 ℃ духовой шкаф на 2 мин. .

Готовую пиццу достаю из духовки и сразу разрезаю порционно, к столу подаю обязательно горячей.