Пицца с грушей и сыром: пошаговый рецепт

Name: Пицца с грушей и сыром
Yield: 2
Ingredients: Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Корень имбиря — 15-20 гр.; Чеснок — 2 Зубчиков; Масло растительное — 1 ч. л.; Перец болгарский — 1 шт.; Корень сельдерея — 1 ч. л. (сушеный); Соль; Кубик бульонный — 1 шт.; Вода — 700 мл.; Зелень

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пицца с грушей и сыром

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пицца

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Пиццей можно не только насытиться, но и полакомиться. Пицца с грушей и сыром с голубой плесенью - настоящее наслаждение. К ней еще можно добавить рукколу и грецкие орехи. Просто объедение! Пробуйте!

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Корень имбиря — 15-20 гр.
Чеснок — 2 Зубчиков
Масло растительное — 1 ч. л.
Перец болгарский — 1 шт.
Корень сельдерея — 1 ч. л. (сушеный)
Соль
Кубик бульонный — 1 шт.
Вода — 700 мл.
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить пиццу с грушей и сыром?

Включите духовку нагреваться на 190 ℃.

Просейте муку. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, оливковым маслом и водой. Замесите тесто. Работайте энергично, тесто должно получиться мягким и эластичным. Затем раскатайте его до полусм.а толщиной и выложите на застеленный пергаментом противень.

Груши промойте, вырежьте сердцевину и плодоножку. Затем нарежьте тонкими пластинками. Выложите нарезанную грушу веером на тесто.

Грецкие орехи измельчите.

Сыр с голубой плесенью нарежьте небольшими квадратиками и разбросайте по пицце.

Выпекайте пиццу с грушей и сыром в разогретой до 190 ℃ духовке в течение 13-1 мин. .

Пока пицца запекается, промойте рукколу. Просушите ее на бумажном полотенце. На готовую пиццу выложите рукколу. Сбрызните пиццу оливковым маслом.

Пицца с грушей и сыром готова!