Пицца «Минутка» на сковороде: пошаговый рецепт

В глубокую миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, добавляем муку, соль и соду.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, в итоге у нас должно получиться однородное тесто по консистенции как густая сметана.

Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем на нее приготовленное тесто тонким слоем, равномерно распределяем по всему периметру сковороды.

Смазываем лепешку из теста томатным соусом и посыпаем специями.

Теперь кладем любую начинку, у меня это был красный лук, нарезанный кольцами.

Затем нарезанный огурчик и вареная колбаска.

Ну и, конечно же, не забываем посыпать это все обильно тертым сыром.

Ставим сковороду на медленны огонь, накрываем крышкой и уже через 8-10 мин. наше пицца будет полностью готова.

Кушать ее лучше, естественно, пока она горяченькая.