Пхали из тыквы
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Пхали — традиционная грузинская закуска на основе орехов и зелени. Есть разные варианты пхали, мне очень нравится тыквенные.
Ингредиенты
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 6-8 Зубчиков
- Корень имбиря — 30 гр.
- Лук — 1 шт.
- Перец халапеньо — 0,5 шт.
- Куриные ножки — 5 шт.
- Стебель сельдерея — 4 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Цукини — 2 шт.
- Грибы — 8 шт.
- Специи, зелень
- Кудрявая капуста "Кале" — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Тыкву очистите от семян и кожуры. Нарежьте крупными ломтиками, сбрызнете растительным маслом. Запекайте в духовке до мягкости.
2
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде, затем измельчите в мясорубке или ступке.
3
Лук мелко нарежьте, затем обжарьте с растительным маслом до золотистого цвета.
4
Тыкву измельчите вилкой до состояния пюре.
5
Добавьте все специи, соль, измельченный чеснок, винный уксус, жареный лук и грецкие орехи. Перемешайте.
6
Скатайте из получившейся массы шарики размером с грецкий орех. Пхали из тыквы готовы,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту