Пхали из черемши: пошаговый рецепт

Листья черемши тщательно промойте. Отварите в горячей воде 4- мин. до мягкости. Затем опустите в миску с холодной водой. Откиньте на дуршлаг и обсушите с помощью бумажных полотенец.

Грецкие орехи крупно порубите. Обжарьте на сухой сковороде до раскрытия аромата.

Мелко нарежьте лук и чеснок.

Измельчите все ингредиенты в блендере. Добавьте в массу уксус, соль и специи.

Скатайте из массы шарики, в центре сделайте углубление и украсьте гранатом.

Блюдо готово!