Топ-100 Песочное тесто для корзиночек: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Песочное тесто для корзиночек: пошаговый рецепт

02.11.2023

Песочное тесто для корзиночек

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Длительные поиски способа приготовления идеального песочного теста привели меня к данному рецепту. Такое тесто, как правило, используется в качестве основы для знаменитого пирожного "Корзиночка".

Ингредиенты

  • Мука — 3 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Специи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Размягченное сливочное масло тщательно взбиваем миксером.

2

Сахар измельчаем в пудру и добавляем к маслу. Повторно взбиваем.

3

Вбиваем желток, засыпаем ванильный сахар. Взбиваем ещё раз.

4

Смешиваем крахмал с мукой. Постепенно просеиваем в тесто муку, тщательно вымешивая руками.

5

Скатываем тесто в шар, кладем его в холодильник на несколько часов. Готово! Приступайте к непосредственному созданию корзиночек.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту