Песочное печенье с шоколадной прослойкой: пошаговый рецепт

Сливочное масло выложите в миску и перемешайте его вилкой до образования пушистой массы.

Просейте к маслу муку и сахарную пудру, добавьте ванильный экстракт.

Замесите тесто и сформируйте из него шар, заверните его в пленку и отправьте его в холодильник на 1 час.

Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника, разверните пленку и выложите его на присыпанный мукой стол. Раскатайте тесто в пласт толщиной мм.

Специальными формочками вырежьте печенье и переложите его на противень с пергаментом. Запекайте его в разогретом до 180 ℃ духовом шкафу 10 мин. .

Тем временем выложите шоколадные чипсы в миску и растопите в микроволновой печи или на водяной бане.

Остывшее печенье смажьте шоколадом и прикрепите к нему второе. Получится двойное печенье.

Подавайте его сразу,