Перец "Огонек" на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Всем любителям острых закусок предлагаю заготовить на зиму перец "Огонек" — такое угощение можете подавать к мясу или любому гарниру. Берите на заметку рецепт!
Ингредиенты
- Лук-порей — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Цветная капуста — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картошка — 1 шт.
- Сухие итальянские специи — 1 ч. л.
- Оливковое масло
- Бульон — 1 Литр (или вода)
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
На дно чистых банок выложите специи — лавровый лист, укроп и черный перец горошком.
2
Крупными кусочками нарежьте острый перец, срезая при желании хвостики.
3
Сложите острый перец в банки.
4
Сварите маринад из воды, сахара, соли, уксуса и масла. Закипятите и перемешайте.
5
Горячим маринадом залейте перец в банках.
6
Сразу закатайте крышками, утеплите, дайте остыть.
7
Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — 2 банки объемом 0,4 литра.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту