Перец, фаршированный творогом и сыром
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Лето - это время легких салатиков и закусок их свежих овощей и в этом рецепте вы узнаете, как приготовить перец, фаршированный творогом и сыром. Попробуйте, ведь это действительно очень вкусно.
Ингредиенты
- Свиная вырезка — 500 гр.
- Грудка индейки — 1 кг.
- Красное сухое вино — 70 мл.
- Сахар — 1 ст. л.
- Морская соль — 1/4 ч. л.
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Орегано — 1 ч. л.
- Черный перец — 2 ч. л.
- Паприка — 2 ч. л.
- Красный перец — 0,5 ч. л.
- Кайенский перец — 0,5 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Кишки — 1 шт. (упаковка)
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала необходимо срезать у перцев место крепления плодоножки и удалить из них семена и перегородки, затем тщательно промыть перцы.
Свежую зелень промываем под проточной водой и измельчаем.
Затем мы взбиваем творог при помощи миксера или блендера и выкладываем его в миску. Добавляем натертые на крупной терке плавленые сырки, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и ещё раз взбиваем массу миксером.
Теперь наполняем приготовленной смесью перцы и хорошенько утрамбовываем творожно-сырную массу. Кладем фаршированные перцы в холодильник на пару часиков, после чего нарезаем их на ломтики, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту