Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке: пошаговый рецепт

Name: Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке
Yield: 2
Ingredients: Креветки — 400 гр.; Кальмары — 500 гр.; Яйцо — 4 шт.; Консервированная кукуруза — 300 гр.; Крабовые палочки — 100 гр.; Лук-порей — 1 шт.; Красная икра — 2 ч. л.; Майонез — 4 ст. л. (по вкусу)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Фаршированные

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом!

Ингредиенты

Креветки — 400 гр.
Кальмары — 500 гр.
Яйцо — 4 шт.
Консервированная кукуруза — 300 гр.
Крабовые палочки — 100 гр.
Лук-порей — 1 шт.
Красная икра — 2 ч. л.
Майонез — 4 ст. л. (по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопите в сковороде сливочное масло. Сначала обжарьте лук до прозрачности, затем киньте фарш и всё хорошенько перемешайте. Обжаривайте говяжий фарш с луком 10 мин. .

Затем добавьте петрушку и варёный рис. Тушите всё вместе, пока рис не впитает в себя сок фарша и не поменяет цвет.

Помойте болгарский перец, отрежьте верхушки с хвостиками. Почистите перец от семян. И сложите в него готовое мясо с рисом. Сверху уложите кусочки сыра моцарелла.

Разогрейте духовку на 180 ℃ и выпекайте перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке 30 мин.. У вас получится вот такой аппетитный перчик!