Пеппероната с курицей: пошаговый рецепт

Возьмите продукты для приготовления пепперонаты с курицей.

Куриное филе помойте, обсушите и выложите в сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Обжаривайте курицу в два-три захода, чтобы курица именно жарилась, а не парилась.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Добавьте нарезанный чеснок. Жарьте лук с чесноком, периодически перемешивая -8 мин. .

Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте соломкой. Добавьте к луку и чесноку.

Помидоры измельчите любым способом и добавьте к луку, чесноку и перцу.

Посолите по вкусу и добавьте сахар тоже по вкусу. Перемешайте и тушите овощи под крышкой на среднем огне ещё 10 мин. .

Добавьте к овощам курицу.

Перемешайте курицу с овощами и прогрейте ещё -6 мин. .

Пеппероната с курицей готова. Подавайте к столу с любым гарниром.