Печенье с зефиром
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Для любителей сладких десертов предлагаю рецепт печенья с зефиром. Эта красивая и элегантная выпечка, с выраженным шоколадным вкусом, точно покорит ваших гостей за праздничным столом.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло сливочное — 80 гр. (60 гр. — в тесто, 20 гр. — в глазурь)
- Сахарная пудра — 50 гр.
- Какао-порошок — 3,5 ст. л. (1,5 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в глазурь)
- Мука пшеничная — 100 гр.
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Молоко — 80 мл.
- Зефир — 5 шт.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья с зефиром.
В мисочку выложите мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Тщательно перемешайте.
Добавьте яйцо и взбейте с маслом и сахарной пудрой.
В отдельной посуде смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
Соедините сухую смесь с маслом, сахарной пудрой и яйцом. Постепенно влейте молоко. Должно получиться тесто по консистенции, как на густые оладьи.
Выложите тесто в кулинарный мешок и отсадите на противень.
Выпекайте печенье в духовке, заранее разогретой до 100 ℃ 10 мин. .
Приготовьте шоколадную глазурь. В кастрюле с толстым дном смешайте какао-порошок, сметану, сахар и сливочное масло.
Поставьте на плиту и доведите до однородной консистенции.
На каждое печенье капните шоколадной глазурью. Разделите зефир на половинки и выложите на печенье.
После смажьте печенье шоколадной глазурью.
Печенье с зефиром готово. Подавайте на десерт.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту