Печенье с шоколадными фисташками: пошаговый рецепт

Измельчите фисташки и шоколад на небольшие кусочки. Это вполне можно сделать ножом. Ядра орехов нарезать на 4 части.

Объединить в миске сливочное масло, коричневый сахар и взбить миксером. Затем добавить яйца по одному, каждый раз хорошенько взбивая.

В другой миске объединить муку, соль и порошок для выпечки, тщательно все перемешать. Смешать смеси в разных мисках между собой. Затем добавить фисташки и шоколад, ещё раз перемешать. подержите тесто в течении 1 мин. в холодильнике.

Разогреть духовку до температуры 180 º C. Выпекать печенье примерно 1 мин. на противне (до коричневатого цвета). Печенье должно получиться слегка мягким, а не жестким.