Печенье с маком на скорую руку: пошаговый рецепт

Муку просейте, чтобы она набралась кислорода, а в тесте не было комочков.

В чашу миксера к муке добавьте разрыхлитель, ваниль, сахар, и мак. Затем сметану, яйцо и мягкое сливочное масло, всё перемешайте до однородности. Можно вымешивать и вручную.

В полученное тесто добавьте ещё 3 ст. л.муки и замешивайте его, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Полученное тесто разделите на 4 части, каждую из них раскатайте на пергаменте в пласт 0, см. Поверхность украсьте фигурной скалкой или ребром ножа.

Выдавите фигуры из теста той формы, которая вам нравится.

Выпекайте заготовки на пергаменте при температуре 180 ℃ 1 мин. .