Печенье из творога со сгущенкой: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Смешайте в чаше творог и мягкое сливочное масло.

Добавьте сгущенное молоко, перемешайте.

Добавьте яйцо, перемешайте.

Добавьте разрыхлитель, муку. Сначала 2/3 от указанного количества.

Перемешивайте сначала ложкой, подсыпая остаток муки. Потом месите руками. Тесто будет липким, но чтобы готовое печенье не было клёклым, постарайтесь не забить тесто мукой. Обильно присыпайте руки мукой и месите тесто. Максимальное количество это 350 грамм.

Готовое тесто уберите в холодильник на 40 мин.. После достаньте и сформуйте печенье. Отщипывайте кусочки теста, размером с грецкий орех. Округлите заготовки.

Каждую заготовку обваляйте в сахаре.

Противень застелите пергаментом. Выложите будущее печенье. Поставьте выпекаться в разогретую духовку до 10 ℃ на 3 мин.. Учитывайте особенности духовки.

Готовое печенье должно быть слегка зарумяненным. Достаньте противень из духовки, оставьте печенье на листе на 20 мин.. После можете снять.

Подавайте печенье полностью охлажденным.