Печенье «Буссу ла тмессу»
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...«Буссу ла тмессу» с алжирского переводится как «Целуй, но не трогай». Вкусное и нежное песочное печенье с кунжутом тает во рту, как сладостный поцелуй прекрасной девушки.
Ингредиенты
- Чесночный порошок — 2,5 ч. л.
- Мускатный орех — 0,5 ч. л.
- Кардамон — 0,5 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Соль и перец
- Говяжья вырезка — 1,3 кг.а
- Красный лук — 2 шт.
- Зеленый перец — 1 шт.
- Красный перец — 1 шт.
- Оранжевый перец — 1 шт.
- Лимон — 2 шт.
- Оливковое масло — 1 Стакан
- Сухое красное вино — 1 Стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть размягченным. Муку просейте в миску.
Сливочное масло, сахарную пудру и кунжут перемешайте до однородности.
Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Тесто разделите на 2 части, накройте пищевой пленкой и раскатайте на пергаменте для выпечки.
Пласт разрежьте на ромбы. Можно воспользоваться вырубками для печенья или мастики. Поставьте запекаться в разогретую до 180°С духовку на 2 мин.. Ориентируйтесь по своей духовке.
Немного остудите, аккуратно обваляйте в сахарной пудре, храните в плотно закрытой емкости.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту