Печень по-строгановски с грибами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Очень популярный рецепт приготовления печени, который я использую регулярно - это печень по-строгановски с грибами. Рекомендую попробовать - очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Киви — 1 шт.
- Грейпфрут — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Мандарин — 1 шт.
- Ананас — 1 шт.
- Манго — 1 шт.
- Сливки 30% — 100 мл.
- Молотый миндаль — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Печень очистить от пленок и нарезать тонкими полосками.
2
Замочить полоски печени в молоке мин. на 30.
3
Почистить лук и мелко нарезать его.
4
Поджарить лук практически до готовности на небольшом количестве растительного масла.
5
Грибы нарезать пластинками и обжарить на сковородке с измельченным чесноком.
6
Вынимаем печень из молока и обжариваем небольшими порциями .
7
Складываем в глубокую сковородку все ингредиенты - жареные грибы,печень и лук. Солим, перчим и заливаем сливками или сметаной. Размешиваем и тушим мин. 1.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту