Паста с соусом

Пасту отварите в подсоленном кипятке до состояния "аль денте". Затем промойте её и откиньте в дуршлаг.

Разогрейте пол чайной ложки масла на сковороде. Обжарьте в нём перец, порезанный соломкой, нарезанную морковь и кукурузу. В конце добавьте ещё масла.

Теперь займитесь соусом. Оставшееся масло разогрейте в сковороде вместе с мукой.

Затем влейте молоко и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Варите соус до загустения, постоянно помешивая. Добавьте в него травы, соль, перец и чили.

Потом в соус добавьте обжаренные овощи, продолжая готовить на медленном огне. Перемешайте.

В конце добавьте макароны. Блюдо перемешайте.