Паста с мясом: пошаговый рецепт

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.

Говяжью грудку промойте, обсушите, а затем обжарьте на оливковом масле со всех сторон.

Мясо переложите на тарелку, а в той же емкости обжарьте измельченный лук с тертой морковью. Добавьте измельченный чеснок и влейте красное вино. Теперь нужно полностью испарить вино.

Добавьте томаты. Верните мясо и накройте жаровню фольгой. Поставьте ее на медленный огонь тушится на 2 часа.

Осталось соединить отваренную пасту с мясом и соусом, а также присыпать готовое блюдо тертым пармезаном.