Пасхальные куличи на разрыхлителе: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Отделите белки от желтков. В желтки добавьте сахар, ванилин и взбейте.

Добавьте в желтковую массу горячее молоко, мягкое масло и размешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте к массе.

Тщательно размешайте венчиком до однородного состояния.

Белки взбейте в пену. Добавляйте в тесто частями, хорошо размешивая.

Сухофрукты обваляйте в муке. Добавьте в массу. Размешайте. Включите духовку на 180 ℃.

Возьмите подходящие формы для куличей, если необходимо смажьте маслом и разлейте тесто на 2/3 формы. Поставьте выпекаться на 30 мин. .

Готовые куличи извлеките из форм и охладите.

Взбейте яичный белок с сахарной пудрой. Смажьте куличи помадкой.

Закончите оформление кондитерской посыпкой и дайте подсохнуть в течение часа.

Куличи пасхальные на разрыхлителе готовы. Светлого праздника!