Пасха запеченная: пошаговый рецепт

Name: Пасха запеченная
Yield: 2
Ingredients: Цветная капуста — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Мука — 3 ст. л.; Сливочное масло — 3 ст. л.; Соль

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пасха запеченная

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Отменного качества медовый кулич, приготовленный в домашних условиях. Выпечка очень долго хранится, не черствея, к тому же, обладает очень приятным вкусом и ароматом. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

Цветная капуста — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 3 ст. л.
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Просеиваем 100 грамм муки в глубокую миску, засыпаем дрожжи и вливаем теплое молоко. Перемешиваем и ставим в теплое место на 1 час, накрыв опару полотенцем.

Желтки смешиваем с сахаром, ванильный сахар и мед. Растираем, добавив щепотку соли.

Добавляем смесь желтков к опаре, тщательно перемешивая. Также добавьте взбитые в пену белки, перемешайте.

Добавляем размягченное сливочное масло и промытый изюм, перемешиваем. Просеиваем оставшуюся муку, замешиваем однородное без комочков тесто. Перекладываем его в миску, смазанную растительным маслом и накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 1 час.

Формы для выпечки застелите пергаментом и выложите в них тесто, наполнив их на 2/Поставьте в теплое место на 3 мин.. По прошествии времени выпекаем пасху в духовке 3 мин. , температура 180 ℃.

Готовую пасху украшаем глазурью.