Пасха со вкусом крем-брюле: пошаговый рецепт

Для начала нужно заняться творогом. Разомните его и при необходимости протрите через сито. В данном случае в рецепте приготовления пасхи со вкусом крем-брюле используется Рикотта.

Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками и тоже разомните вилкой.

Соедините его с творогом и перемешайте до однородности. Можно использовать погружной блендер, чтобы не было комочков.

Выложите банку сгущенки. Если любите сладкое, то можно добавить чуть больше.

Еще раз как следует перемешайте. Вот такой получается основа для пасхи со вкусом крем-брюле в домашних условиях.

Дальше выложите любые добавки, которые вам по душе.

Снова перемешайте. Основной процесс закончен.

Подготовьте сито, застеленное чистой марлей.

Выложите основу, плотно прижимая ложкой. Сверху накройте марлей и установите груз (сначала примерно 300-400 граммов, а через часов можно установить груз весом до 1 кг). Под сито подставьте форму для сбора выходящей жидкости.

Вот и весь секрет, как приготовить пасху со вкусом крем-брюле. Примерно через сутки можно снять груз, убрать марлю и выложить готовую пасху на тарелку. Украсьте её по желанию перед подачей на стол.