Пасха с медом: пошаговый рецепт

Рецепт приготовления пасхи с медом весьма прост и не требует особых кулинарных навыков. Этот рецепт является скорее базой, которую можно трансформировать под собственные вкусовые предпочтения.

Творог необходимо протереть через мелкое сито.

Добавить к творогу сметану и тщательно перемешать.

В отдельной емкости необходимо растереть мягкое сливочное масло. Его не нужно растапливать, оно должно быть слегка размягченное, а не жидкое!

К маслу добавить яичные желтки и продолжить растирать. Можно воспользоваться венчиком или миксером, чтобы масса была более однородной.

Понемногу вводить мед, тщательно перемешивая. По желанию также можно добавить ещё 2 ст. л.сахара.

Масло с желтками и медом аккуратно соединить с творогом и взбить до однородной массы.

Самое время подготовить форму, в которой будет делаться пасха. Ее нужно полностью застелить марлей и оставить немного марли по краям, чтобы потом можно было пасху завернуть.

Готовую массу выложить в форму, завернуть полностью в марлю, сверху выложить тяжелый пресс.

Пасха с медом в домашних условиях должна провести сутки в холодильнике, затем ее можно подавать к столу.

В такую пасху можно добавить сухофрукты, орехи или даже шоколад.