Пасха из печенья и творога: пошаговый рецепт

Name: Пасха из печенья и творога
Yield: 2
Ingredients: Горбуша — 1 шт. (среднего размера); Кабачок — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера); Морковь — 2 шт. (1 средняя или 2 маленьких); Сыр — 80 гр. (твердых сортов); Сметана — 120 гр.; Соль; Перец черный (молотый)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Пасха из печенья и творога

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Без выпечки

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

На Пасхальном столе обязательно должны быть куличи или пасхи. Рецепт приготовления этой тврожной пасхи с печеньем необыкновенной простой. Главное: все ингредиенты должны быть свежими.

Ингредиенты

Горбуша — 1 шт. (среднего размера)
Кабачок — 1 шт. (среднего размера)
Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)
Морковь — 2 шт. (1 средняя или 2 маленьких)
Сыр — 80 гр. (твердых сортов)
Сметана — 120 гр.
Соль
Перец черный (молотый)

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло достаньте из холодильника за 30 мин. до начала готовки, пусть постоит в тепле.

В чашу комбайна сложите творог, взбитые сливки, сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Включите машинку на несколько мин. , чтобы масса стала однородной.

Измельчите в крошку печенье. Изюм залейте кипятком на пару мин. , чтобы он распарился.

Соедините творожную массу с изюмом и печеньем.

Тщательно перемешайте.

Формочку застелите марлей, переверните и поставьте в глубокую тарелку. Наполните творожной массой, слегка утрамбовывая.

Накройте формочку марлей, поставьте блюдце и гнет. Уберите в холодильник на 6- часов.

Осторожно переверните пасху на тарелку, снимите формочку, потом марлю. С праздником!