Овсяное печенье на кефире с бананом: пошаговый рецепт

Спелый банан нарежьте колечками и переложите в миску.

Разомните банан в пюре при помощи вилки, чтобы получилась кашеобразная масса.

Влейте кефир и всыпьте разрыхлитель, перемешайте.

Всыпьте овсяные хлопья и перемешайте.

Всыпьте муку.

Добавьте корицу и перемешайте тесто, дайте постоять 1 мин. , чтобы овсянка набухла.

Тесто должно получится густоватым. Ложкой выкладывайте печенье, чтобы получились скругленные лепешки. Распределяйте печенье на расстоянии, чтобы оно не слиплось.

Выпекайте печенье в духовке 2 мин. при температуре 180 ℃.

Подавайте печенье к столу, когда оно немного остынет.