Топ-100 Овощные оладьи: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Овощные оладьи: пошаговый рецепт

02.11.2023

Овощные оладьи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка, Оладьи
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Вкусное, полезное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Подавать овощные оладьи можно со сметаной, чесночным, сырным или любым острым соусом.

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 225 гр.
  • Стебель сельдерея — 4 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Петрушка — 1/4 Пучка
  • Сливочное масло — 6 ст. л.
  • Тимьян сушеный — 1 ч. л.
  • Шалфей сушеный — 1 ч. л.
  • Соль, перец
  • Грецкие орехи — 0,5 Стакана
  • Французский хлеб — 1 шт.
  • Овощной бульон — 1,5 Стакана

Пошаговый рецепт приготовления

1

Натрите на крупной терке картофель, тыкву и лук. Картофель и тыкву предварительно хорошо отожмите от сока.

2

Добавьте яйца, зелень и давленый чеснок.

3

Насыпьте муку, посолите и поперчите по вкусу.

4

Хорошо все перемешайте.

5

Выкладывайте массу столовой ложкой (не слишком толстым слоем, чтобы оладьи равномерно прожарились) и жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности. Я обжаривала на сковороде-гриль.

6

Овощные оладьи готовы.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту