Овощные оладьи
Вкусное, полезное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Подавать овощные оладьи можно со сметаной, чесночным, сырным или любым острым соусом.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 225 гр.
- Стебель сельдерея — 4 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Петрушка — 1/4 Пучка
- Сливочное масло — 6 ст. л.
- Тимьян сушеный — 1 ч. л.
- Шалфей сушеный — 1 ч. л.
- Соль, перец
- Грецкие орехи — 0,5 Стакана
- Французский хлеб — 1 шт.
- Овощной бульон — 1,5 Стакана
Пошаговый рецепт приготовления
1
Натрите на крупной терке картофель, тыкву и лук. Картофель и тыкву предварительно хорошо отожмите от сока.
2
Добавьте яйца, зелень и давленый чеснок.
3
Насыпьте муку, посолите и поперчите по вкусу.
4
Хорошо все перемешайте.
5
Выкладывайте массу столовой ложкой (не слишком толстым слоем, чтобы оладьи равномерно прожарились) и жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности. Я обжаривала на сковороде-гриль.
6
Овощные оладьи готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту