Овощи в кляре
В кляре можно приготовить практически любые овощи. У меня сегодня имеется в запасе цветная капуста и небольшой кабачок. Также можно взять морковь, сладкий перец, лук, морковь – все что пожелаете.
Ингредиенты
- Мука — 250 гр.
- Овощи — 500 гр.
- Вода — 1 Стакан
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец — 0,5 ч. л.
- Молотый чили — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 200 мл.
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Муку смешайте со специями, солью и водой, хорошо размешайте.
2
Овощи помойте, кабачок очистите и порежьте кружочками, а капусту разберите на соцветия. Овощи можно немного посолить.
3
Окуните их в кляр
4
И обжарьте на разогретой сковороде.
5
Дайте стечь лишнему маслу, выложив овощи в кляре на салфетку, а затем подавайте на стол. Посыпав измельченной зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту