Острый шашлык
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вкусный острый шашлык можно приготовить, если использовать гарам масала - традиционную индийскую смесь специй. В ней собраны пикантные ароматы, они облагородят мясо и вы по достоинству оцените вкус.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг.
- Говядина — 300 гр. (вырезка)
- Курица — 300 гр.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Грибы — 100 гр. (я брала шампиньоны)
- Растительное масло — 100 мл.
- Соль, специи
- Сливки — 120 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2
Нарежьте свинину на крупные куски. Мелко нарежьте базилик. Специи смешайте. В таре смешайте мясо, специи, базилик, по желанию добавьте лук. Полейте коньяком и хорошо помните свинину руками. Оставьте на 4- часов.
3
По истечении времени обжарьте мясо на решетке или шампурах на умеренно горячих углях в течение 20 мин. .
4
Готовый шашлык подавайте к столу горячим.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту