Острая закуска из кабачков и перца "Тёщин язык"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...В самый сезон заготовок делюсь с Вами потрясающим рецептом закуски из кабачков и перца. Не требует стерилизации, просто готовится, прекрасно хранится без холодильника. А вкус... - это очень вкусно!
Ингредиенты
- Баклажаны — 700 гр.
- Перец болгарский — 500 гр.
- Чеснок — 7-10 Зубчиков
- Перец острый — 1 Часть
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл.
- Уксус — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Кабачки почистите и нарежьте кубиком.
2
Перец нарежьте кубиком, а перец чили колечками.
3
Сложите все в кастрюлю, добавьте чеснок, соль, сахар, масло и кетчуп.
4
Доведите до кипения и варите на медленном огне 1 час. Разложите по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками. Стерилизовать салат не надо.
5
Хранить в прохладном месте, но не обязательно в холодильнике.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту