Осьминоги в духовке: пошаговый рецепт

Name: Осьминоги в духовке
Yield: 2
Ingredients: Свинина — 500 гр.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Чеснок — 2 Зубчиков; Сметана — 2 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Осьминоги в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Весьма оригинальное блюдо из морепродуктов с простым рецептов осьминогов в духовке станет постоянным в вашей поваренной книге. Смотрим и запоминаем!

Ингредиенты

Свинина — 500 гр.
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Чеснок — 2 Зубчиков
Сметана — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Осьминога помойте, щупальца порежьте, выложите в форму для выпекания. Залейте вином, оливковым маслом, добавьте измельченную петрушку, соль, лавровый лист. Выпекаем в духовке при 10 С 4 мин. .

Затем выложите осьминога. В форму положите картофель, можно даже в кожице. Если в форме осталось мало масла и вино - можно долить.

Пока в духовке запекается картошка, обжарьте осьминога в небольшом количестве масла на сковородке.

Когда будет готов картофель, посыпьте его петрушкой. Подавать наше готовое блюдо можно также со стручками фасоли. Вот такой рецепт осьминога в духовке - готовьте на здоровье и