Осетинский пирог в мультиварке: пошаговый рецепт

Смешайте теплую воду, дрожжи, соль, муку и растительное масло. Замесите тесто. Оставьте его подниматься на час, затем обомните и дайте ещё мин. 20 постоять.

Шпинат и зелень мелко порежьте, добавьте раскрошенный сыр и соль по вкусу.

Тесто разделите на 3 части. Каждую часть разомните в тонкую лепешку, выложите часть начинки и соберите края лепешки поверх начинки. Ладонями разомните пирог, придав ему круглую форму по размеру соответствующую диаметру чаши мультиварки.

Смажьте чашу мультиварки маслом положите в неё пирог и выпеките в течение 30 мин. в режиме выпечки. Готовые пироги сложите стопкой, обильно смазав сливочным маслом, и подайте на стол.