Омлет в пакете

Для приготовления такого омлета нам понадобятся пакеты для запекания. Итак, для начала взбиваем яйца с солью, пока масса не увеличиться в 3 раза.

Вливаем молоко и продолжаем взбивать. Лучше это сделать миксером.

Натираем сыр на средней терке. Сыр лучше брать соленый по типу "Голландского" или "Российского".

Выливаем омлет в пакет для запекания (заранее завяжите его с одной стороны, а после — с другой), добавляем сыр и завязываем пакет.

Кипятим воду и в кипяток опускаем пакет. На среднем огне варите омлет 30 мин. в кипящей воде.

Вот и все, наш омлет в пакете готов! По вкусу можно добавить зелень, шпинат, колбасу или цветную капусту. За 30 мин. вместе с омлетом все эти добавки отлично приготовятся.