Омлет с молоком в духовке: пошаговый рецепт

что нужно, чтобы приготовить омлет, который перенесет вас далеко в детство. Для многих такое блюдо станет напоминанием из 80-х, когда в детских сада давали нарезанные порциями пушные омлеты. Итак, берем стакан молока и яиц.

Смешиваем яйца с молоком и солью и начинаем взбивать. Лучше для этого воспользоваться миксером. Взбиваем до образования густой пены.

Смазываем форм сливочным маслом по всей поверхности (края в том числе).

Выливаем в форму и отправляем в духовку на полчаса. Температура духовки должны быть 180 ℃.

После запекания достаем форму и даем омлету немного остыть. Затем нарезаем и подаем порционно. Можно украсит зеленью и нарезать свежие овощи.