Омлет с кабачками для детей: пошаговый рецепт

Name: Омлет с кабачками для детей
Yield: 2
Ingredients: Свинина — 800 гр.; Шампиньоны — 250 гр.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Кетчуп — 1 ст. л.; Укроп; Соль, перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Омлет с кабачками для детей

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски, Омлет

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Идеальный омлетик для вашего чада перед походом в школу или садик. Вашему маленькому принцу (или принцессе) обязательно понравится. Быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты

Свинина — 800 гр.
Шампиньоны — 250 гр.
Перец болгарский — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Укроп
Соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Такое блюдо хорошо подойдет маленькому ребенку. Тут и овощи, и полезный для растущего организма яичный белок. Да и оливковое масло традиционно считается более благородным, чем подсолнечное.

Приготовить такой омлет очень просто и быстро. Всего несколько простых шагов. Итак, начинаем.

Кабачок промойте, почистите, вырежьте крупные семечки. Затем потрите кабачок на терке.

Слегка обжарьте тертый кабачок на оливковом масле на среднем огне до мягкости, мин. -Не забывайте помешивать.

Промойте, просушите и измельчите зелень (можно взять пару веточек укропа или петрушки).

В миске взбейте яйца с зеленью, добавьте соль.

Полученную смесь залейте к кабачкам и готовьте под крышкой примерно мин.. Так омлет лучше прожарится.

Готовое блюдо порежьте на порции и подавайте на стол.