Оладьи из икры карася
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Румяные оладьи из икры карася можно подать даже на завтрак, особенно со сметаной любой жирности. Закуска получается румяной, красочной и очень вкусной. Главное — тщательно удалить пленки с икры!
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
- Бульон — 1 Стаканов (или вода)
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Азиатские специи
- Морковь — 1 шт.
- Горошек — 50 гр.
- Имбирь — 50 гр.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Грибы шиитаке — 5-7 шт.
- Водные каштаны — 3-5 шт.
- Рис — 1 Стаканов (на гарнир)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты. Икру промойте.
Удалите все пленки с икры, выложите ее в глубокую емкость и тщательно взбейте вилкой. На вилку как раз накрутятся остатки пленок. Удалите их и вбейте в емкость куриное яйцо. Всыпьте соль и ещё раз все взбейте.
Добавьте пшеничную муку и вмешайте ее в массу.
Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него столовой ложкой приготовленное тесто. Обжарьте на умеренном нагреве примерно 2 мин. .
Переверните оладьи на другую сторону, они как раз сменят свой цвет на оранжевый. Обжарьте ещё 2 мин. .
Выложите оладьи на тарелку и подайте к столу в теплом виде со сметаной. Присыпьте сверху измельченной зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту