Оладьи без кефира и яиц: пошаговый рецепт

Воду подогрейте до теплого состояния.

Влейте в миску воду, добавьте две ложки муки и ложку сахара. Всыпьте дрожжи, все перемешайте и уберите в тепло на 1 мин. .

Спустя время опара подойдет.

Добавьте порциями муку и щепотку соли.

Замесите ложкой густоватое тесто, которое падает частями с ложки.

Прикройте тесто пленкой и уберите в тепло на 20 мин.. Спустя время тесто должно увеличиться в размере. Аккуратно перемешайте.

Прогрейте сковороду, влейте масло и выложите тесто столовой ложкой.

Жарьте оладьи с обеих сторон по несколько мин. .