Окрошка с нутом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Весной особенно хочется готовить блюда из свежих овощей и зелени. Поэтому делюсь рецептом вегетарианской окрошки с нутом. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Желток — 1 шт. (тесто)
- Мука пшеничная — 150 гр. (тесто)
- Сахар — 50 гр. (тесто)
- Сливочное масло — 100 гр. (тесто)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (тесто)
- Яичный белок — 1 шт. (начинка)
- Сахар — 80 гр. (начинка)
- Сметана — 400 гр. (начинка)
- Ванильный пудинг — 40 гр. (порошок; начинка)
- Ванильный сахар — 20 гр. (начинка)
- Яйцо — 3 шт. (начинка)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нут заранее замочите в воде на ночь.
2
Отварите нут в воде до готовности. Примерно 4 мин.. Слейте воду, остудите.
3
Картофель отварите в мундирах до готовности. Остудите.
4
Огурцы и картофель нарежьте на мелкие кубики. Зелень мелко порубите ножом. Редис натрите на крупной терке.
5
Добавьте нут, перемешайте все ингредиенты.
6
Выложите окрошку в тарелку. Добавьте сметану, посолите по вкусу.
7
Налейте в тарелку квас.
8
Окрошка с нутом готова,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту