Окрошка на айране
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Куриное филе — 200 гр.
- Картофель — 350 гр.
- Огурцы — 200 гр.
- Лук зеленый — 20 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Горчица — 2 ч. л.
- Редис красный — 150 гр.
- Укроп — 30 гр.
- Айран — 900 мл.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Чтобы приготовить окрошку на айране, сначала надо отварить курицу, яйца и картошку в мундире. Остудить. Картошку почистить и порезать небольшими кубиками.
2
Яйца очистите, выберите желток, а белок мелко порежьте.
3
Желток разотрите ложкой и смешайте с горчицей.
4
Куриное филе мелко нарежьте.
5
Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
6
Редиску также нарежьте мелко - так вкуснее.
7
Зелень мелко порежьте. Разотрите с солью, чтобы пустила сок.
8
Смешиваем все подготовленные ингредиенты в миске, солим.
9
Добавляем айран, ещё раз аккуратно перемешиваем. Окрошка на айране готова!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту